Biologische Zelfoogsttuin in Groenekan

biologische zelfoogsttuin Kansrijk

Verse groenten uit Groenekan

video_still.jpg

Kom bij Kansrijk je eigen biologische groenten en kruiden oogsten!

Kansrijk is een biologische zelfoogsttuin in Groenekan bij Utrecht. Als tuinder verbouw ik, Miklós Kroeze, de heerlijkste groenten en kruiden voor jou. Denk bijvoorbeeld aan radijs en raapsteel in het voorjaar, sla en courgette in de zomer, en pompoen en kool in de herfst.

Voor een vast bedrag per jaar kun je elke week van mei tot december zelf komen oogsten uit de tuin. Door zelf te oogsten beleef je de natuur en de eigenschappen van de gewassen. Zie de kracht van pastinaak in de grond, voel de ruwheid van courgetteblad en ontdek de geur van vers geoogste wortelen!

  • Proef wat ‘verser dan vers’ betekent

  • Lokaal, biologisch en in samenwerking met de tuinder

  • Zelf oogsten maakt het betaalbaar en leuk (ook voor kinderen!)

Met een Kansrijke oogst zit je met een voldaan en trots gevoel aan de eettafel. Grijp je kans en oogst ook de mooiste groenten en kruiden!. Het belooft een mooi seizoen te worden.

zELFOOGST

Groenten direct uit de grond

csa_test.jpg
SAM_4092.jpg

Oogstmomenten

Woensdag       10:00 – 17:00 uur

Vrijdag             10:00 – 17:00 uur

Zaterdag          10:00 – 16:00 uur

 

Doe mee!

Wil je meer informatie of je aanmelden, mail: info@tuinkansrijk.nl. Wees er snel bij!

In Zelfoogsttuin Kansrijk zorg ik als tuinder gedurende het seizoen voor een aantrekkelijk en gevarieerd aanbod van allerlei verschillende biologische groenten en kruiden. Jij mag als lid van de tuin elke week komen oogsten. Ik laat je wekelijks via social media, e-mail en een bord in de tuin weten wat je die week kunt oogsten. Kun je zelf niet komen dan mag er gewoon iemand anders voor jou komen oogsten. Vind je iets niet lekker? Probeer dan te ruilen met een van de andere leden of laat het staan op het land. Zo verspillen we niets.

Het seizoen duurt, afhankelijk van het weer, ongeveer 30 tot 34 weken te beginnen in mei.

Wat kost het?

Kansrijk volgt het CSA-concept: Community Supported Agriculture ook wel gemeenschapslandbouw genoemd. Hierin delen wij als tuinder en leden samende leden het risico: in een goed seizoen krijg je veel oogst en in een slechter seizoen minder. Je koopt daarom aan het begin van het seizoen een ‘oogstaandeel’.

Een oogstaandeel kost jaarlijks € 275,-. Dat is ongeveer€ 8,50 per week voor jouw oogst van verse biologische groenten en kruiden.
Van de oogstaandelen kan ik plant- en zaaigoed kopen en de huur van de tuin betalen. Het geld wat overblijft is mijn werkinkomen.De kosten van het aandeel ontvang ik graag aan het begin van het seizoen zodat ik met het werk kan starten. Het bedrag in maximaal 3 termijnen betalen is eventueel mogelijk.

OVER mij

Tuinder van de zelfoogsttuin

about_me2.jpg

Mijn naam is Miklós Kroeze, 32 jaar en tuinder/ ondernemer van zelfoogsttuin Kansrijk. Tijdens mijn opleiding ‘Interieur architectuur’ aan de Kunstacademie Utrecht groeide mijn interesse om mensen en voedsel dichter bij elkaar te brengen. Naast mijn werk als intereurarchitect verdiepte ik mij steeds meer in de biologische landbouw.

Ik deed een jaar vrijwilligerswerk in stadstuin ‘Food for Good’ in park Transwijk in Utrecht, en in 2016 ronde ik de deeltijdopleiding ‘Biologische landbouw’ af aan de Warmonderhof. In die periode heb ik met veel plezier stage gelopen bij biologische Tuinderij ’n Groenekans, waar ik nu zelf de kans heb gekregen Kansrijk op te zetten.

 
over_mikloskroeze.jpg

Praktisch

Rondom de tuin

header_kop_05.jpg
Schermafbeelding 2016-03-09 om 08.04.40.png

Oogstgereedschap

Al het gereedschap om groenten en kruiden te oogsten is aanwezig, herkenbaar aan het Kansrijk-label. Zorg wel dat je geschikte kleding aan hebt (dus niet je zondagse goed) en een eigen krat of mand meeneemt om je oogst in te vervoeren.

Groente en kruiden oogsten

De delen van de tuin (de bedden) waar je uit mag oogsten herken je aan de gekleurde vlaggen. Na de oogst kun je als je wilt ook de groenten wassen. Ik ben altijd aanwezig gedurende de oogstmomenten en kan jullie helpen bij het oogsten en antwoord geven op vragen.

Koffie, thee en tips

Op de tuin vind je een plek met koffie en thee. Hier kun je even bijkomen van de week, of van je oogstronde over de tuin. Hier kunnen we oogsttips en recepten delen met elkaar.

Vervoer

Het is wenselijk om met de fiets te komen. Parkeren met de auto is alleen mogelijk langs de kant van de weg.

Bloemen

Snijbloemen abonnement

header_kop_bloemen.jpg
IMG_0301.jpg

Pluk bloemen abonnement

Binnenkort volgt hier meer informatie over het plukbloemen abonnement naast het groenten abonnement.